Menariknya, eomuk bukan hanya sekadar camilan sederhana. Di Korea, bahan ini sangat fleksibel dan bisa diolah menjadi berbagai menu, seperti campuran dalam sup hangat (eomuk guk), pelengkap mie instan atau ramyeon, tumisan dengan saus pedas manis, dan isian kimbap atau bahkan sandwich modern
Fleksibilitas inilah yang membuat eomuk semakin diminati, terutama oleh generasi muda yang gemar bereksperimen dengan makanan.
Melihat tren ini, industri makanan di Indonesia pun mulai beradaptasi. Salah satunya melalui inovasi dari CEDEA yang menghadirkan Eomuk Bar Ready To Eat—produk olahan ikan dengan cita rasa Korea yang praktis dan bisa langsung dikonsumsi.
Jika sebelumnya CEDEA dikenal lewat produk frozen food, kini mereka melangkah lebih jauh dengan menghadirkan camilan siap makan yang relevan dengan gaya hidup serba cepat, khususnya bagi Gen Z. Kehadiran produk ini menjadi solusi bagi masyarakat urban yang memiliki aktivitas padat, namun tetap ingin menikmati camilan lezat tanpa ribet.
Menurut Head of Marketing CEDEA, Inong Fatimah, inovasi ini sekaligus menjadi cara untuk memperkenalkan pengalaman baru menikmati protein ikan dengan kualitas terbaik dalam format yang lebih praktis. Apalagi, Eomuk Bar ini hadir dalam dua varian rasa yang menggoda—Korean Spicy yang pedas nagih, serta Cheese Tasty dengan potongan keju asli.
“CEDEA selama ini dikenal sebagai brand dengan produk Frozen Food, kini CEDEA berinovasi melalui produk Chilled yang siap makan. CEDEA Eomuk Bar Ready To Eat hadir sebagai solusi cemilan citarasa khas korea dengan 2 varian, yaitu Korean Spicy dengan saus pedas yang bikin nagih dan Cheese Tasty yang memiliki potongan keju asli, ” pungkasnya.
