Fimela.com, Jakarta – Bolu marmer kukus jadi pilihan kue rumahan yang praktis karena bisa dibuat tanpa oven. Bahan-bahannya mudah didapat, prosesnya sederhana, dan hasilnya cocok untuk camilan keluarga hingga sajian acara. Bagi yang mencari cara membuat bolu marmer kukus yang lembut dan tidak bantat, langkah-langkah berikut dapat diikuti di rumah.
Ciri khasnya ada pada pola dua warna—terang dan cokelat—yang membentuk motif marmer saat dipotong. Pola ini bisa tercipta dengan teknik menuang adonan secara bergantian lalu digores ringan sebelum pengukusan dimulai. Dengan kukusan yang dipanaskan lebih dulu dan penutup dibungkus kain, bolu bisa matang merata tanpa oven.
Agar hasil optimal, siapkan bahan pada suhu ruang dan ikuti urutan pencampuran adonan. Di bawah ini ada daftar bahan, langkah memasak, kunci anti bantat, hingga ide varian rasa dan cara penyimpanannya.
Advertisement
