Fimela.com, Jakarta – Sahabat Fimela, resep wajik kletik ala rumahan anti ribet bisa menjadi pilihan ketika kamu rindu jajanan tradisional yang manis legit namun tetap praktis dibuat di rumah. Wajik kletik dikenal sebagai kuliner khas Blitar berbahan beras ketan, berukuran kecil, dan kerap dibungkus rapi menggunakan kulit jagung atau klobot.
Kue tradisional ini memikat berkat teksturnya yang legit, rasa manis khas, dan aroma gurih dari santan. Tak hanya cocok sebagai camilan keluarga, wajik kletik juga sering dihadirkan untuk melengkapi berbagai acara karena bentuknya mungil dan mudah dinikmati.
Untuk kamu yang mencari cara yang hemat waktu, ada beberapa variasi resep yang bisa dicoba. Dua di antaranya sangat ramah pemula: versi nanas yang dimasak dengan bantuan magic com dan kreasi tanpa kukus yang memangkas tahapan pengolahan beras ketan. Keduanya menawarkan proses yang lebih sederhana tanpa mengurangi cita rasa.
Advertisement
