Fimela.com, Jakarta – Sahabat Fimela, gemblong tanpa kelapa parut bisa menjadi pilihan ketika kamu ingin membuat camilan tradisional dengan bahan yang lebih sederhana. Meski tanpa tambahan kelapa parut, tekstur gemblong tetap kenyal dan cita rasanya manis berkat lapisan gula karamel yang mengilap.
Secara umum, gemblong adalah jajanan tradisional Indonesia berbahan dasar tepung atau beras ketan, sering dipadukan dengan kelapa parut, lalu dilapisi gula. Versi tanpa kelapa parut ini tetap mempertahankan karakter gemblong yang khas melalui penggunaan santan dan teknik pelapisan gula.
Bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur, prosesnya praktis, dan cocok untuk pemula. Disajikan hangat, bagian luar terasa renyah sementara bagian dalamnya empuk—pas untuk teman minum teh atau kopi bersama keluarga.
Advertisement
